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TRAVEL

Die Sterne stehen günstig für das Lorenz Adlon Esszimmer

Berlin, 27. Februar 2019. Der Guide Michelin 2019 ist erschienen und zeichnet das Lorenz Adlon Esszimmer zum achten Mal in Folge mit zwei Sternen aus. Einmal mehr wurde der renommierte Restaurantführer mit Spannung erwartet und bestätigt nun, dass das Gourmetrestaurant weiterhin zu den besten Restaurants des Landes gehört. „Meine herzlichsten...
TRAVEL

UBS verkauft das Widder Hotel sowie angrenzende Liegenschaften

UBS hat sich entschieden, das Widder Hotel sowie umliegende Liegenschaften, die auch von weiteren Mietern genutzt werden, zu veräussern.Käuferin des Liegenschaftenportfoliosist Swiss Life.Den Betrieb des Hotels übernimmt die IHAGHolding, den sie in ihre Hotelgruppe «The Living Circle» integriert.Zürich, 31. August2018–Per 31. August überträgt UBS die Liegenschaften des Widder Hotelam Rennweg...
FOODFood Oel + Essig

Zürcher Jungunternehmen erhält internationale Preise

Pünktlich zu Beginn der warmen Jahreszeit werden in New York jedes Jahr die weltbesten Olivenöle prämiert. Über 1000 Produzenten aus aller Welt stellen ihre hochwertigen Olivenöle einer hochrangigen Jury vor. Vergleichbar mit der Bewertung von erstklassigen Weinen, werden in diesem grössten Wettbewerb der Welt die besten Olivenöle aufgrund Ihres geschmacklichen...
FOODFood Vegan

Molekulare Küche by Rolf Caviezel

Molekulare Küche by Rolf Caviezel Rolf Caviezel, ein leidenschaftlicher Akteur der Gastroszene, suchte nach einer Weiterentwicklung der traditionellen Küche und wurde fündig. Die Molekulare Küche verbindet für ihn zwei wichtige Elemente: das Kochen als Kunst und die Freude am Experimentieren. Er stellte seine Kochkünste schon in diversen namhaften Gastrobetrieben unter...
VIDEOS

Molekulares Kochen im Video

Molekulare Küche by Rolf Caviezel Rolf Caviezel, ein leidenschaftlicher Akteur der Gastroszene, suchte nach einer Weiterentwicklung der traditionellen Küche und wurde fündig. Die Molekulare Küche verbindet für ihn zwei wichtige Elemente: das Kochen als Kunst und die Freude am Experimentieren. Er stellte seine Kochkünste schon in diversen namhaften Gastrobetrieben unter...
Gastro Deutschland

„L’Exception Logis: Logis präsentiert 2019 seine besten Restaurants mit einem neuen Guide

LOGIS, Europas größte Hotel-Kooperation, stellt den druckfrischen Guide „L’EXCEPTION LOGIS“ vor. Auf über 200 Seiten werden unter der neuen High-End-Marke besondere Logis Hotels, außergewöhnliche Restaurants und Spas vorgestellt. „L’EXCEPTION LOGIS“ vereint außergewöhnliche Hotels, die reich an einzigartigen Geschichten sind. Engagierte Hoteliers und Köche führen ihren Beruf leidenschaftlich aus“, erklärt Karim...
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