archiveFebruar 2019

GASTROGastro Zürich

La Provence im Niederdorf

Mittendrin und doch ruhig gelegen. Zwischen den Altstadthäusern des verträumten Nägelihofs könnte man denken: Bin ich in der Provence? Fast, Sie sind im Mère Catherine, dem Restaurant mit dem provenzalischen Charme und den Rezepten von dort. Und weil das Standesamt gleich über der Limmat liegt, lässt sich auch die Hochzeit...
GASTROGastro Zürich

Central ist an bester Lage

Die Commihalle am Central ist an bester Lage, um die unterschiedlichsten Gäste anzuziehen. Verwaltungsangestellte aus der Nachbarschaft, Geschäftsleute, Reisende aus den nahen Hotels oder die Schönen der Nacht – sie und alle anderen Gäste lieben sie, unsere italienische Küche. Mehr noch: Jeden ersten Montag im Monat swingen tanzbegeisterte Gäste im...
GASTROGastro Zürich

Zürich mediterran geniessen

Unser gastronomisches Programm ist durch und durch mediterran. In unseren Restaurants an bester Lage servieren wir Ihnen aus dem Mittelmeerraum inspirierte Klassiker und saisonale Gerichte. Feste und Events, Konzerte und Tanz, alles ist Teil unseres Angebots. Und für Liebhaber anspruchsvoller Filme führen wir die Arthouse Kinos, bekannt für ihre feine...
GASTROGastro Luzern

Für Ferien-Feeling unter Palmen

Die 15 Minuten zu Fuss ins Tropenhaus lohnen sich, auch wenn man warmgelau-fen im Glashaus zusätzlich mit tropischen 25 Grad konfrontiert wird. Und mit Andre-as Halter steht hier ein Chef am Herd, der einem mit seinen Gerichten auch noch das Herz wärmt. Für Ferien-Feeling unter Palmen sorg-te schon der Apéro,...
GASTROGastro Zürich

Sommer in Zürich?

Sommer in Zürich? Da kommt man buchstäblich nicht an der «Pumpstation» vorbei: Das gemütliche Café und Restaurant (eines der einzigen an der Seepromenade) nahe des Bellevue-Platzes ist an sonnigen Sommertagen immer randvoll besetzt. Gesehen werden, und vorallem die vorbeiflanierenden Zürcher Beauties bestaunen, macht in der «Pumpi» besonders Spass, weil man...
GASTROGastro Zürich

Das «Coco» ist ein schickes, originelles Restaurant

Das «Coco» ist ein schickes, originelles Restaurant im Herzen von Zürich. Machen Sie sich keine Sorgen, jeder muss den etwas zurückversetzten Eingang beim ersten Besuch suchen… doch der kleine Aufwand lohnt richtig! Ein offener Grill dominiert das fantasievoll eingerichtete Lokal, dessen Feuer in der Coco-Küche den Ton angibt. Täglich wird...
GASTROGastro Zürich

Zürichs Gaumenfreudenhaus : Die Milchbar

Das Warten hat sich gelohnt: Die Milchbar am Paradeplatz öffnet nach längerer Umbauzeit am Freitag, 16. Januar ihre Türen und wenn der Erfolgsgastronom Michel Péclard zusammen mit seinem Teilhaber Florian Weber hinter dem Konzept steckt, darf man auf Überraschungen gefasst sein – im besten Sinne. Die Milchbar ist ein Gaumenfreudenhaus...
GASTROGastro Graubünden

Neue Perspektiven im Hause Péclard

Bisher kennt man von Gastrounternehmer Michel Péclard die erfolgreichen Betriebe an Zürcher Toplagen. Jetzt startet er zusammen mit seiner Crew ein neues Projekt in Arosa. Ab sofort werden die Gäste im Bergrestaurant Alpenblick mit urchigem Hüttenzauber, regionalen Spezialitäten und Péclard-Klassikern verwöhnt. Für Michel Péclard ist die Übernahme des Alpenblicks ein...
GASTROGastro Zürich

Dolce Vita und eine Piratenbar

Am 12. April ist es so weit, dann eröffnet das Portofino am Hafen Thalwil in neuem Glanz. Im Gartenrestaurant Mönchhof wurde bereits am 25. März das erste Bier ausgeschenkt. Damit erweitern Michel Péclard und sein Geschäftspartner Florian Weber ihre Restaurant-Gruppe um zwei weitere Lokale direkt am Zürichsee. Unter der Glaskuppel...
GASTROGastro Zürich

Indoor-Bahnhofstreet-Food fürs tägliche Genuss-Festival

Den neusten Coup landen die Zürcher Gastronomen Michel Péclard, Florian Weber mit Partner Raphael Otto an der Zürcher Bahnhofstrasse. Dort, wo einst das eher unglamouröse «Picnic» an verschiedenen Verpflegungs-Inseln Sushi, Sandwiches und Salate zum Picken angeboten hatte, feiert Péclard am 1. März 2018 mit seinem neusten Talk-of-Town-Lokal Premiere. Es heisst...
1 2
Page 1 of 2