archiveApril 2019

FOODFood LiteraturFood Rezepte

555 bunte Rezeptideen für das Osterfest

„BEST OF“ ist eine Zusammenstellung der beliebtesten Low Carb Rezepte aus den verschiedenen Kochbüchern von den Bestseller-Autorinnen Schütz und Beuke. Beide sind bekannt als Low Carb Autorinnen, schreiben über die kohlenhydratarme Ernährungsform und publizieren seit Jahren LC-Kochbücher und Ratgeber in Sachen Diabetes und Reizdarm. In ihrem gemeinschaftlichen Werk „LOW-CARB 555...
GASTROGastro Deutschland

Frische Früchte und Säfte, Markenspirituosen

Unser Erfolg ist die Liebe zur Arbeit, der persönliche Kontakt zu den Kunden.Wir lassen keine Wünsche offen Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Angebot von Cocktails an. Wählen Sie Ihre Cocktails für Ihr Event die in Frage kommen. Sollte Ihr Lieblingscocktail nicht dabei sein, ist es kein Problem für uns diesen...
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Restaurant Livingstone im Herzen der Wiener Innenstadt

Das Livingstone in der Innenstadt im ersten Bezirk überzeugt durch sein einzigartiges Ambiente, abwechslungsreiche kulinarische Genüsse und eine unvergleichbare Atmosphäre. Bereits 1997 öffnete das Lokal seine Pforten für Feinschmecker und Genießer und konnte durch sein unvergleichbares Ambiente bei den Gästen punkten. Das Livingstone ist nicht nur der Ort, wo Sie...
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Basels very first Eclectic Mediterranean Restaurant

Gutes Essen und freudige Gespräche. Das war schon immer der Klebstoff in unserer Familie, der uns beim Zusammenhalt. Zurück in der Zeit in einer griechischen Region namens Thrace begann unsere Familiengeschichte. Der Geruch von Fisch auf Zwiebeln, Olivenöl, Petersilie mit viel Zitronensaft und ein paar frische Mezedes von Made Delicious...
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Kulinarium 7

Über den Chef Ante Toni Bjelančić wurde im Süddalmatien als Sohn eines Fischers geboren. Von zu Hause trägt er auf seiner kulinarischen Reise seine dalmatinische Küche.In Kulinarium 7 präsentiert Toni seinen eigenen Still und bringt auf den Teller seine Vision der dalmatinische Küche. In seiner illustren Karriere hat  Tony in...
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Einzigartig in Wien

Harald Brunner lädt Sie herzlich ein sich in besonderer Atmosphäre kulinarisch verwöhnen zu lassen. Einzigartig in Wien werden bei uns die Stücke im Ganzen gebraten,von der unwiderstehlichen Ente bis zum acht Wochen gereiften Simmentaler Rind –auf einer Rotisserie von Molteni:dem Herzstück vom SPITTELBERG. Ein kulinarisches Erlebnis am Spittelberg:moderne wienerische Küche...
FOODFood Literatur

Foodpairing

Sind Foodpairing, Aromapairing und Flavourpairing Modebegriffe, die nur vom Kochen ablenken? Oder steckt doch etwas mehr dahinter, was alle nutzen können? Hinter Foodpairing steckt ein fundiertes Wissen über Lebensmittel und deren Zusammensetzung – von den Inhaltsstoffen über den Geschmack, die Aromen und die Texturen –, mit dem Ziel, diese harmonisch...
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„Genuss mit Qualität“

Unser Lokal wurde am 22. November 2008 eröffnet, unter dem Motto „Genuss mit Qualität“ und Freude am Neuerfinden. Schnell wurde es zu einem nicht nur kulinarischen Juwel des Spittelbergs, sondern zur Anlaufstelle für Genießer und solche die Überraschungen mit Herz und Qualität schätzen. Dieses Bemühen wurde, über die Jahre, nicht nur von...