archiveMai 2019

Das Deutsche Weininstitut (DWI) sucht deutsche Weinhersteller und -vermarkter, die persönliche Bezüge zur Weinbauregion Bordeaux haben - durch Arbeitsaufenthalte oder Praktika vor Ort, durch Vorfahren, durch Heirat oder Investitionen vor Ort. Hintergrund: Das Deutsche Weininstitut (DWI) und die Weinbauregion Bordeaux werden in den Jahren 2019-2021 in den Vereinigten Staaten gemeinsame...

Der Weinexport wird nicht zuletzt dank stetig steigender Durchschnittspreise in den letzten Jahren für immer mehr Weinerzeuger zu einem wichtigen wirtschaftlichen und lukrativen Standbein, das eine interessante Alternative zum stark umkämpften deutschen Markt darstellt. Doch die Veränderungen in der Weinwelt sind heute dynamischer als je zuvor. "Exporterfolge in unruhigen Zeiten"...

Die deutsche Weinkultur soll in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen werden, um die Weinkultur stärker ins Bewusstsein der Öffentlichkeit zu rücken und die Leistungen all jener Menschen zu würdigen, die sie hierzulande in all ihren Facetten gestalten, pflegen und weiterentwickeln. Jeder, der aktiv zur Pflege der...

In Heidelberg und Umgebung kennt man das Weingut CLAUER mit seinen eigenen Weinbergen bestens und weiß, dass es ein traditionsreiches Unternehmen ist, das für erlesene Weinqualität steht. Die Reben für die Guts- und Premiumweine genießen neben viel Sonne auch die pittoreske Nachbarschaft des prächtigen Heidelberger Schlosses mit seiner einzigartigen Silhouette....

Aperol wurde 1919 auf der Internationalen Messe Padua eingeführt und von den Brüdern Barbieri, Luigi und Silvio gegründet, die den Namen "Aperol" prägten. Für den Namen ließen sie sich von der französischen Bezeichnung für Aperitif, "Apéro", inspirieren. Aperol wird aus Zitrusöl hergestellt, das mit wertvollen Kräutern und Wurzeln zu einer...

lancierte die chinesische Spirituosenmarke Moutai eine weitere großangelegte Marketingkampagne in Tansania am 7. Mai um 16.00 UhrOrtszeit. Eine Delegation unter Leitung von Wang Yan, demstellvertretenden Parteisekretär der Kweichow Moutai Group, und vonYang Jianjun, dem stellvertretenden Geschäftsführer, traf in dergrößten Stadt Tansanias Dar es Salaam ein, und markierte so denformellen Beginn...

Mineralwasser stammt aus Quellen tief unter der Erdoberfläche. Noch am Quellort wird es in Flaschen abgefüllt und sicher verschlossen. Seine ursprüngliche Reinheit, natürliche ADVERTISEMENT Frische und hohe Qualität werden durch umfangreiche Kontrollen gesichert und bestätigt. Zudem erhält Mineralwasser als einziges Lebensmittel in Deutschland eine amtliche Anerkennung, die über 200 Einzeluntersuchungen...

Bereits zum dritten Mal hat die biofruit GmbH in diesem Jahr am "Symposium Feines Essen und Trinken" in München teilgenommen. Hier treffen sich regelmäßig die Top-Entscheider der Lebensmittelindustrie und des Handels. Neben Produktinnovationen können sich die Food-Insider auch über innovative Marken und neue Märkte informieren. biofruit präsentierte sich dort nicht...

Zutaten • 200 g Löffelbiskuits • 300 ml entkoffeinierter Kaffee • 500 g Mascarpone • 60 g Puderzucker • 200 ml Sahne • 1 Päckchen Sahnesteif • 30 g Kakaopulver Zubereitung Mascarpone +Puderzucker zusammenmischen und gut rühren sowie mischen danach Rahm steif schlagen. Den Rahm dann in die Mascarpone geben...

Zutaten: – 6 Eiweiß – 400 g Zucker – 400 g Kokosraspel – 80 Oblaten 5 cm Durchmesser Backen: 175 Grad, 10 Minuten Zubereitung: Zubereitung: Eiweiß schlagen-dann Zucker löffelweise unter mischen. Gut vermischen und die Kokosraspeln löffelweise geben. Oblaten belegen. 1 Teelöffel Kokosmasse auf diese Oblaten machen. 175 Grad ca....