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Der Supersommer 2018 hat zwar hierzulande für einen sehr guten Weinjahrgang gesorgt, dem Weinabsatz war das heiße Wetter allerdings nicht zuträglich. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der aktuellen GfK-Weinmarktanalyse mitteilte, wurden im vergangenen Jahr 3,3 Prozent weniger Weine eingekauft als im Vorjahr. Leicht rückläufig war im vergangenen Weinwirtschaftsjahr...

Mit sieben Sorten Bio-Dinkel-Keksen ist der Mühlviertler Naturbäcker Martin Bräuer österreichweit im Handel vertreten. Jetzt findet sich die Philosophie von „Kekse mit Sinn“ auch in einer neuen Bio-Zartbitter-Schokolade wieder und das macht richtig gute Laune Kekse mit Sinn sind seit Jahren ein Highlight in der weiten Nasch-Landschaft. Die Bio-Kekse werden...

Für Liebhaber des guten Geschmacks: Der Onlineshop MEIN GENUSS hat ein neues kulinarisch-stylisches Produkt in seinem Portfolio. Das brandneue Olivenöl- und Balsamico-Geschenk-Duo strahlt von außen puren Luxus aus und überzeugt innen mit köstlichem Inhalt. Ein Set, das gerne selbst genossen werden sollte, sich aber auch besonders gut als originelle Geschenkidee...

Auf diesem Abend warten die Köche Deutschlands ein ganzes Jahr lang. Je näher der Termin rückt – die Anspannung steigt. Manch einer fragt sich, „werde ich ihn behalten, bekomme ich einen dazu“. Andere hoffen auf die erstmalige Ehrung. Eine Stimmung wie bei der Zeugnisvergabe, wenn alljährlich der Guide Michelin seine...

Guter Gin muss nicht zwingend aus Grossbritannien stammen. In der Schweiz haben sich viele kleine Manufakturen auf die Produktion des klaren Getränks aus Wacholder spezialisiert.Das Berner Unternehmen Bestswiss bewirbt ausschliesslich Schweizer Produkte und Marken. Auf ihrer Online-Plattform präsentiert Bestswiss eine breite Auswahl an Schweizer Gin. Die Schweizer Produzenten setzen auf...

Cold Brew Coffee – unter Kaffeekennern, Fitnessjunkies und Koffeinsüchtigen ist dieser längst kein Geheimtipp mehr. Das aus dem 17 Jahrhundert stammende Kaffeegetränk ist seitdem in Japan fester Bestandteil der Kaffeekultur und hat sich seit gut einem Jahrzehnt auch in den USA zum absoluten Trendgetränk entwickelt. Mit einer Verdoppelung der Nachfrage...

Seit 1901. Österreichs älteste Weissbierbrauerei. Um 1900 war es in Salzburgs 50 Brauereien noch üblich starke Bockbiere zu produzieren. Adelbert Behr kreierte in seiner kleinen Brauerei in Schallmoos ein duftig leichtes Weissbier. Eine bernsteinfarbene Weisse mit festem feinperligem Schaum und einem herrlich fruchtigem Aroma. Das war die Geburtsstunde der Salzburger...

Klick! –und schon hat der User für 5 Euro Buchungsgebühr einen frei gebliebenen Tisch in einem der besten Restaurants der Stadt ergattert und spart bis zu satte 30% auf die gesamte Rechnung, inklusive alkoholischer Getränke. Und das ganz nebenbei: Der Nachlass scheint diskret auf der Rechnung auf und wird automatisch...

Vor bald einem Jahrzehnt wurde Simon Taxacher im Alter von 33 Jahren mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet. So lange zählt der Kirchberger bereits zur absoluten Gourmet-Elite in Österreich. Ein Besuch im Restaurant Simon Taxacherist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Immer wieder aufs Neue. Da sind sich Gäste und alle wichtigen Gourmetführer...

In der L’Osteria geht die Türe auf und schon fühlt man sich wie in einer typisch italienischen Osteria: Hier kommen Menschen – Familien, Freunde, Pärchen, Jung und Alt – zusammen, um gut zu essen. Es ist ein bisschen laut, lebhaft und über allem schwebt der köstliche Duft der echten italienischen...